舒緩壓力的薰衣草茶、美白養顏的玫瑰花茶、清心降火的菊花茶……隨著天氣越來越熱,在工作時喝上一杯香氣清新的花草茶已經成為很多白領熱衷的養生方式。不僅如此,筆者了解到,現在很多人外出旅游也會選擇花草茶作為贈送給親朋好友的禮物?!扒耙魂?,一個朋友去南方旅游回來,便送給我了一些花草茶。一個一個小袋中裝著不同的花草,聞起來特別香?!笔忻裢跖繉P者說。然而,看起來大眾的花草茶,真的能夠隨意飲用嗎?筆者就此采訪了大連中醫藥協會門診執業藥師范永鵬。
“每種花草茶固然都有自身的保健作用,但由于其中包含的各種成分也不同,在選擇花草茶時還是要根據自身的身體狀況,挑選合適自己的?!狈队砾i舉了幾種花草茶的例子,“例如,菊花茶的確能預防輻射引起的頭疼、眼睛干澀,但是菊花性微寒,脾胃虛寒者應少喝;再如薰衣草茶雖然具有舒緩壓力、安定神經和改善睡眠的作用,但在孕期中的婦女不能飲用;而像金銀花茶本身就屬于藥物,對于口干舌燥、喉嚨發炎等可以對癥下藥,但是由于藥性偏寒不宜長期飲用?!倍夜P者了解到,由于一些花草茶在加工時經過多道程序,其中的營養成分有所流失,所以有的花茶功效并不明顯。
而在飲用的方法上,很多人喜歡將花草茶混搭著喝,但只有藥性相同的花草才能混喝,如性味寒涼的和性味溫補的就不能搭在一塊喝。在沖泡花草茶的時候,水溫也不宜過高,否則其中的有效活性物質會受到損害。而在選擇花茶時,也要注意市場上有很多花草茶是陳年的,喝了不但沒有效果反而會引起不良的影響,選擇時應選擇氣味清新宜人、手感松軟光滑的。文/木木
縱深
保質期長短
要看風干程度