茶葉可以吃嗎,喝茶吃茶葉好嗎?

                            發布:卡布奇諾
                            2022-03-02 12:11:54
                            喝茶的時候,不小心喝到了茶葉,有人會立即吐出來,也有的人會咀嚼后吃下去。那么茶葉是可以吃的嗎?喝茶的時候吃茶葉渣好嗎?

                            茶葉可以吃嗎,喝茶吃茶葉好嗎?

                            茶葉可以吃嗎

                            茶葉當然是可以吃的。在最早的時候,茶葉作為藥用,人們經常把茶葉咀嚼食用,再之后,人們嘗試把茶葉煮成茶湯來食用,漸漸成為了現在的品茶、煎茶這樣的飲茶習慣。

                            現在我們還會將茶葉制成超微細粉,添加在各種食品中,如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點、含茶糖果等等。平時我們喝茶的時候有時也會誤吃茶葉,這完全是沒有關系的。

                            茶葉可以吃嗎,喝茶吃茶葉好嗎?

                            吃茶葉好嗎

                            既然有那么多吃茶葉的方法,那么肯定有吃茶葉的好處。

                            如果按茶葉中含有的營養物質來看,吃茶葉的確還能吸收更多的營養。平常我們泡茶只能泡出茶葉中水溶性的營養物質,主要有兒茶素、維生素C、氨基酸;另一部分脂溶性的營養物質不管怎么用水泡都是泡不出來的,茶葉中的維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質、葉綠素都是脂溶性的。

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                            不過

                            茶葉里并不是都是營養物質,如咖啡堿、氟(存在于粗老葉片中)等,如果攝入過多的話,是對身體不好的。

                            還有現在的農殘、重金屬基本上都是脂溶性的,如果用水泡的話可以析出的農殘微乎其微,對健康也沒什么影響,但是直接吃茶渣就會直接攝入其中的農殘、重金屬。如果買茶時不知道它是不是有機茶,或者遇見了黑心商家,這樣的茶渣還是不要吃為好。

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