為什么不能喝隔夜茶

                            發布:卡布奇諾
                            2022-06-02 17:19:47
                            我們一般認為泡茶之后,放置超過12小時的茶葉,都是隔夜茶。如早上8點泡的茶,放置到20:00也是隔夜茶,由于白天氣溫比晚上高,在白天經長時間放置的茶的變化甚至比“隔夜茶”更為明顯,那么隔夜茶能喝嗎,其實我們是不建議喝隔夜茶的,來看看為什么吧。

                            隔夜茶的危害

                            為什么不能喝隔夜茶

                            1、營養下降

                            隔夜茶多是指放置12小時以上的茶湯,,因為他泡好以后放置的時間比較長,茶葉中含有的維生素和蛋白質以及糖類物質都已經大量揮發,人們在飲用,也吸收不到應有的營養物質。

                            2、滋生細菌

                            茶水經過長時間的放置容易發生變質,會產生大量的細菌,如果存放時間超過十二個小時,最好不要再飲用,不然很容易引發腹瀉或者腹痛。

                            為什么不能喝隔夜茶

                            3、湯色變差

                            一杯清澈碧綠的茶水放置久了,是在高溫的影響下,會失去原有的綠色,而不斷增加黃色、紅色的程度,茶水的澄清度也會下降,變得越來越渾濁。

                            看了上面隔夜茶的三點危害,相信大家對于為什么不能喝隔夜茶有了一個簡單的認知。作為茶葉愛好者,我們都知道,喝茶講究的是口感、香氣以及韻味,而這些方面在隔夜茶上都無法得到體現,所以每個愛茶的人,都不會建議大家喝隔夜茶。

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