西湖龍井是什么茶葉

                            發布:卡布奇諾
                            2022-06-27 16:31:14
                            西湖龍井茶產于浙江省杭州市,是我國最為著名的名優綠茶。

                            西湖龍井品質特征

                            西湖龍井是什么茶葉

                            西湖龍井茶葉形似碗釘、扁平秀挺、光滑勻整、翠綠帶黃,西湖龍井茶與虎跑泉水并稱杭州雙絕。經過沖泡的龍井茶湯色翠綠、香氣馥郁、甘醇爽口,并有著濃郁的板栗和蘭花香氣,回味無窮。

                            西湖龍井產地環境

                            西湖龍井的茶葉產地有著得天獨厚的自然條件,這里氣候溫和、四季分明、雨量充沛均勻,特別是采制春茶的時期,細雨蒙蒙、云霧繚繞,西湖龍井產茶區土壤疏松肥沃,含有較多的磷酸成分,有利于茶樹的種植與生長。

                            西湖龍井歷史來歷

                            西湖龍井是什么茶葉

                            龍井茶得名于龍井,龍井原名龍泓,位于西湖西面的翁家山也就是現在的龍井村,是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人認為此泉與海相通,其中有龍,故稱為龍井。龍井茶的名稱最早見于元朝虞集《游龍井》詩:“徘徊龍井上,云氣起晴畫。澄公愛客至,取水挹幽竇……”據傳乾隆皇帝下江南時,曾到獅峰山下胡公廟品飲龍井茶,印后贊嘆不絕,將廟前的十八課茶樹封為御茶。

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