關于紫砂壺在冬天炸裂的問題,有的人懷疑是紫砂壺的質量不好,也有人認為是紫砂壺在冬天被凍裂了,那么是什么原因導致紫砂壺出現開裂現象呢。
比如我國北方城市的冬天,紫砂壺的壺身溫度本身比較低了,如果你用滾開的熱水直接用紫砂壺沖茶,就有可能出現紫砂壺開裂的現象,這也屬于“驚破”的一種情況。
提醒一下北方朋友:
剛用冰冷的自來水沖洗過的壺,不要馬上泡茶或者注入熱水暖壺,應該放置在溫暖的室溫下,讓壺自己先熱熱身,再溫壺,便可泡茶。
紫砂壺在使用過程中,你確實磕到過此壺,或者撞擊過此壺,只是你當時仔細查看了沒有發現壺有什么問題,或者你當時也沒有去注意過,但此壺也因此受了“內傷”。
當你使用不當,環境溫度和水溫反差太大時,已經很脆弱的壺就會出現“驚破”。
溫壺要點并不是注入沸水。如果注入沸水,那就可能出現以上的問題。
正確的溫壺方式是:先注入溫水(或者少量水),拿起壺,晃一下,使壺體均勻的受熱,這樣壺暖了,把水倒了,再注入沸水, 再晃動一下,再倒掉。
這一過程,一是讓壺體均勻的受熱,二是,可以順便清洗和消毒壺體。
溫壺之后泡杯溫潤的茶暖暖身吧!